AOVE FRUCTUM MANZANILLA COSECHA TEMPRANA 2017-2018

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Cata Sensorial     Análisis Químico

Aove con frutado medio de aceituna verde. Tiene un agradable

aroma a manzana verde, hierba, plátano, papilla de frutas.

En la boca tiene una entrada muy suave con amargo bajo y

un picor que puede apreciarse al poco tiempo. Deja regusto a almendra.

Es un aceite armónico, complejo.

 

Recomendado para: vinagretas, marinados como salmón, anchoas, atún etc.

carpaccio de mariscos, gazpazchos, salmorejos y parrilladas de verduras.

Muy apropiado para tomar crudo y es ideal para macedonia de frutas  y

para dar un toque especial al tu helado.