AOVE Variedad Picual

8.3
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Aove con frutado de aceituna en envero de intensidad media donde predominan

las notas de tomate, hoja de olivo y platano.

En la boca se intensifican las notas verdes, especialmente la hierba y el plátano.

Es ligeramente astringente, tiene amargo con intensidad media y un picante leve

que se siente en la garganta. Es armónico y fresco.

 

Recomendado para: ensaladas, puré de hortalizas, pescado y verduras herbidos,

ideal para quesos y chazinas con AOVE y macerados de carne y caza. Tambien muy

rico en rebanada de pan con tomate.